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其实这个主要是看自己做什么菜，要是想煮烂一点就需要焯水，要是不想的话就不用的。
口蘑做法指导：
1. 最好吃鲜蘑，市场上有泡在液体中的袋装口蘑，食用前一定要多漂洗几遍，以去掉某些化学物质；
2. 宜配肉菜食用；制作菜肴不用放味精或鸡精。
简单的两个步骤，这个口蘑就这样简单的做成了菜。
huiyi5325 于 2017-11-14 的回复