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口蘑怎么做饺子馅?

提问者1380700+ 关注
2017/11/15 9:32:27阅读14976回答1

我姐说喜欢吃蘑菇馅的饺子,买了些口蘑回来,怎么做馅呢?

回复

其它回答

  • 口蘑胡萝卜什锦馅水饺制作方法:
    【主料】
    口蘑一斤、胡萝卜一个、芹菜5棵、青豆少许(或嫩玉米粒)、生姜一块。
    【制作方法】
    1、将口蘑洗净后切成碎块,胡萝卜擦丝挤水,香菜切成碎末、青豆或嫩玉米粒在开水中过一下,姜切碎末。
    2、喜欢吃浓香型的,就将口蘑放在油中略炒一下,并放入老抽几滴出锅。
    3、和其他菜一起拌匀依次放入盐、少许糖、少许花椒粉拌匀即可。
    4、喜欢吃原味的就不必炒了,直接将菜馅用油拌匀,后放调料就可以了。

    口蘑子2

    cjingdn 于 2017-11-15 的回复
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