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如何泡发金耳,用热水还是冷水?

提问者fengye+ 关注
2017/11/16 9:53:08阅读10272回答2

金耳从来没有买过,不知道它的泡发方式是怎样的,这个跟木耳是一样的么?有没有大师解答?

回复

其它回答

  • 金耳入凉水中洗去泥沙,泡成膨胀.一般夏天短点,冬天长点,1-2个小时吧。这就是金耳对我们平常吃前的处理方式,其实泡发金耳还不算太难,跟平时的食材差不多的,要是急着吃的话其实可以采用的方式是直接用温水泡发,这样的话更简单。

    金耳7

    aigood 于 2017-11-16 的回复

  • 每一种方式不同,要是想要快一点的话其实还是可以用温水泡发的,这就是金耳给我们的生活的一些泡法。用温热水泡两个钟头就可以了,如果是冷冻后刚拿出的,那么要等完全戒东后才能泡。

    金耳8

    1380700 于 2017-11-16 的回复
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