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吃平菇要注意什么事项?有什么需要特别注意的?

提问者qingshang000+ 关注
2017/11/17 10:24:43阅读8296回答1

平菇是一种日常的菇类,但是这种菇听说也不能随便吃的,平时吃平菇有什么要特别注意的地方么?

回复

其它回答


  • 吃平菇还是挺讲究的,可以平时吃应该稍微注意下这下面的这些事项:
    1、最好吃新鲜平菇。在超市或商场里出售的平菇有时会用水浸泡,这样可以质量。但是这样浸泡在水中的平菇,会有很多营养成分被溶解在水中,所以建议消费者最好还是购买新鲜的平菇。
    2、平菇和驴肉同食易引发心绞痛,因此,建议烹调平菇的时候不要放驴肉,以免影响健康。
    3、没有煮熟的平菇可能会含有残留农药。现在的农产品谁都不敢说百分百的安全,只有经过高温煮熟,才能最大限度的去除农药的残留物。因此平菇一定要完全煮熟了才能吃。
    4、平菇有很多细小的叶片,不易清洗,因此可以盐水中浸泡30分钟,因为盐水可起到去脏杀菌的作用。

    平菇2

    shenzhenok 于 2017-11-17 的回复
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