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平菇怎么洗最干净又不碎?

提问者aima01+ 关注
2017/11/17 10:54:19阅读10224回答1


很多会做菜的人都有这个烦恼,就是买来的平菇,很难洗,洗不干净.
而且还会洗碎掉,不美观.
那要怎么洗才能,洗得既干净又不会碎呢??

回复

其它回答


  • 平菇的清洗要比蔬菜简单,但是就是比较多需要注意的地方,
    1、先把平菇掰成小朵,放在水盆里,在水盆中接满水。
    2、这时平菇都浮到水面上来了,用双手把它们都按进水里,浸泡10秒钟。
    3、用手在水果顺时旋转几圈,再往反方向旋转几圈。
    4、附着在平菇上的杂质都被水流带出来了,沉到盆底了。
    5、最后再用清水冲洗一遍,平菇就洗干净了!

    chenfa_c 于 2017-11-17 的回复
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