您目前所在位置:好山铺 > 有问必答 > 平菇怎么洗最干净又不碎?
很多会做菜的人都有这个烦恼,就是买来的平菇,很难洗,洗不干净.
而且还会洗碎掉,不美观.
那要怎么洗才能,洗得既干净又不会碎呢??
平菇的清洗要比蔬菜简单,但是就是比较多需要注意的地方,
1、先把平菇掰成小朵,放在水盆里,在水盆中接满水。
2、这时平菇都浮到水面上来了,用双手把它们都按进水里,浸泡10秒钟。
3、用手在水果顺时旋转几圈,再往反方向旋转几圈。
4、附着在平菇上的杂质都被水流带出来了,沉到盆底了。
5、最后再用清水冲洗一遍,平菇就洗干净了!