可以做荷包豆猪骨汤。
主料:荷包豆(干豆)100克,龙骨300克。
辅料:姜5克,葱白5克,白酒2毫升,盐少许。
步骤
1.荷包豆用冷水泡2~ 3小时,姜切片,葱白切段;
2.泡发的豆子与龙骨一起入高压锅(或砂锅),放姜片葱段和白酒倒入锅内,同煮(炖);
3.高压锅上气后,大火5分钟,小火10分钟即可关火(砂锅炖大约需要1小时左右);
4.加适量盐入汤,撒上葱花即可食用。
这样的简单四个步骤,这美味的猪骨汤就这样做出来了,这对于我们来说其实还算是比较简单的,很多人喜欢吃。
那么这对于我们来说,要是对于我们俩说很多,其实对于我们来说还是比较特别的,同时这个也是人们相对比较认可的吃法,喜欢就吃吧。