荷包豆应该怎么煮？

其它回答

• 可以做荷包豆猪骨汤。
  主料：荷包豆（干豆）100克，龙骨300克。
  辅料：姜5克，葱白5克，白酒2毫升，盐少许。
  步骤
  1.荷包豆用冷水泡2~ 3小时，姜切片，葱白切段；
  2.泡发的豆子与龙骨一起入高压锅（或砂锅），放姜片葱段和白酒倒入锅内，同煮（炖）；
  3.高压锅上气后，大火5分钟，小火10分钟即可关火（砂锅炖大约需要1小时左右）；
  4.加适量盐入汤，撒上葱花即可食用。
  这样的简单四个步骤，这美味的猪骨汤就这样做出来了，这对于我们来说其实还算是比较简单的，很多人喜欢吃。
  那么这对于我们来说，要是对于我们俩说很多，其实对于我们来说还是比较特别的，同时这个也是人们相对比较认可的吃法，喜欢就吃吧。
   

  wusa222 于 2017-11-18 的回复