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荷包豆应该怎么煮?

提问者1380700+ 关注
2017/11/18 9:19:58阅读10480回答1

买了一些荷包豆回来,但是不知道具体荷包豆是怎么煮的,怎么煮比较好吃的呢?

回复

其它回答

  • 可以做荷包豆猪骨汤。
    主料:荷包豆(干豆)100克,龙骨300克。
    辅料:姜5克,葱白5克,白酒2毫升,盐少许。
    步骤
    1.荷包豆用冷水泡2~ 3小时,姜切片,葱白切段;
    2.泡发的豆子与龙骨一起入高压锅(或砂锅),放姜片葱段和白酒倒入锅内,同煮(炖);
    3.高压锅上气后,大火5分钟,小火10分钟即可关火(砂锅炖大约需要1小时左右);
    4.加适量盐入汤,撒上葱花即可食用。
    这样的简单四个步骤,这美味的猪骨汤就这样做出来了,这对于我们来说其实还算是比较简单的,很多人喜欢吃。
    那么这对于我们来说,要是对于我们俩说很多,其实对于我们来说还是比较特别的,同时这个也是人们相对比较认可的吃法,喜欢就吃吧。
     

    wusa222 于 2017-11-18 的回复
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