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酸豆角怎么 吃好吃?

提问者shaoguan888+ 关注
2017/11/19 9:31:31阅读11464回答1

家里有很多的腌制豆角,怎么吃才比较好吃呢?用来跟什么搭配煮好?

回复

其它回答

  • 酸豆角比较好吃的就是做成炒菜,很多各式各样的菜式都是可以做出来吃的,下面的这些就是经典的炒肉末。
    酸豆角250克,猪肉(肥瘦各半200克),蒜泥10克,干椒末2克,熟猪油、精盐、味精、酱油各适量。   
    1.酸豆角洗净,用温水稍泡片刻,捞出切成0.5厘米的小段;猪肉切成肉末待用。
    2.炒锅置旺火上,先将酸豆角下锅炒干水分起锅。锅内放猪油烧热,倒入肉末,加盐稍炒,再放入酸豆角合炒,接着放蒜泥、干椒末、酱油拌炒,加清水50克焖熟,收干汤汁,放味精起锅即可。

    酸豆角

    aini007 于 2017-11-19 的回复
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