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菜干怎么样做比较容易煮烂?

提问者jiushenqiu+ 关注
2017/11/21 9:47:09阅读16552回答2

菜干对于我们来说其实是相对比较美味的一种食材,但是要是煮不烂的话也没有什么用的,一般的话我们要怎么样才比较容易煮烂呢?

回复

其它回答

  • 煮菜干一般都是要提前先浸泡几个小时,这样才比较容易煮烂的,对于我们来说其实还是相对比较容易煮烂的,一般我们都是用菜干煲汤比较多:

    菜干煲汤8

    黄豆菜干炖猪脚的做法:
    主料:猪脚500克、黄豆 300克、菜干200克
    1、猪脚洗净,黄豆泡2小时。
    2、在高压锅中放入猪蹄和黄豆,菜干。
    3、放入没过猪蹄的水。
    4、高压锅选择[豆蹄筋]键,35分钟左右。压力选择--难熟。口感选择--浓郁。
    5、开盖后放入移至焖锅中,加入适量的盐,大火收汁。
    6、加入一点鸡精,完成。

    taobao 于 2017-11-21 的回复
  • 菜干闻起来一定要香。菜干用来泡汤也非常好吃!猪骨,菜干汤
    好山铺 于 2017-11-21 的回复
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