菜干怎么样做比较容易煮烂？

其它回答

• 煮菜干一般都是要提前先浸泡几个小时，这样才比较容易煮烂的，对于我们来说其实还是相对比较容易煮烂的，一般我们都是用菜干煲汤比较多：

  

  黄豆菜干炖猪脚的做法：
  主料：猪脚500克、黄豆 300克、菜干200克
  1、猪脚洗净，黄豆泡2小时。
  2、在高压锅中放入猪蹄和黄豆，菜干。
  3、放入没过猪蹄的水。
  4、高压锅选择[豆蹄筋]键，35分钟左右。压力选择--难熟。口感选择--浓郁。
  5、开盖后放入移至焖锅中，加入适量的盐，大火收汁。
  6、加入一点鸡精，完成。

  taobao 于 2017-11-21 的回复
• 菜干闻起来一定要香。菜干用来泡汤也非常好吃！猪骨，菜干汤
  好山铺 于 2017-11-21 的回复