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红菇的营养价值有哪些?

提问者laiwang+ 关注
2017/11/22 8:56:44阅读6808回答1

红菇对于我们来说其实是一种别样的香菇,看上去红红的,非常诱人,其实它的主要营养价值有哪些呢?

回复

其它回答

  • 红菇的营养价值
    红菇的营养价值相当之丰富,对于我们来说其实是营养特别全面的一种食材,从下面的这些点就可以看出:

    红菇食材
    1.红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素D、维生素E,并含有其他食品中稀少的尼克酸,微量元素铁、锌、硒、锰等。
    2.含有人必需的多种氨基酸等成分,有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效,经常食用,能强身健体、延年益寿。
    3.红菇所含的蛋白质,有25%左右是溶于水中的,有50%左右是可以被人消化吸收的,只有25%左右不能被人体吸收。
    4.同时它含有多糖类抗癌物质,有利于血液循环,降低血液中的胆固醇、抑制癌细胞转移,对治疗疗急性脊髓视神经症也有一定的疗效。
    5.还可预防消化不良,儿童佝偻,能提高正常糖代谢和机体免疫之功能,有利于产妇哺乳汁减少、贫血、癌症等,是有特殊食疗价值的天然食品。

    红菇子1
    以上的简单5点,几乎是涵盖了所有有关红菇的营养,同时味道上用来蒸香菇都是非常不错的,这种蘑菇相对还是比较特别的了,要是喜欢其实是可以尝试着吃吃的。

    ameryi 于 2017-11-22 的回复
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