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红菇一般都有哪些保存方式?

提问者aima01+ 关注
2017/11/22 9:14:54阅读8288回答2

红菇家中的小哥哥拿了很多回来,一般是要怎么保存的呢?有什么保存方式呀?

回复

其它回答

  • 红菇有真假之分,假红菇有苦的、辣的、臭的和毒的。真的红菇,叶盖正面深红,中心暗红,并有皱纹,叶盖背面丝条细密均匀,呈灰兰色,菇脚矮圆不空心。叶盖全开并有破裂的红菇,则是将要过时的菇,但汤味好,食来无渣。叶盖半开型如单车摇铃的红菇,属上等红菇,清香美味,一盆菜调上几个就独到好处。未开的红菇蕾,虽然未过到成就期,却甜嫩可口。

    红菇子

    oooo_pp 于 2017-11-22 的回复
  • 红菇便于保存,晒干后放在通风干燥的室内,不仅久不变质还会放出阵阵芳香,使人心旷神怡。吃起来也是非常之特别的,这对于我们来说就是一种别样的吃法,也是别样的养生食材。不过最好的方式其实还是吃一点买一点。

    Liushaoqi 于 2017-11-22 的回复
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