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竹荪有什么营养价值跟功效?

提问者jiushenqiu+ 关注
2017/11/23 11:26:02阅读18240回答2

竹荪听我姐说是很有营养的食材,那么一般是有什么营养跟功效呢?

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  • 竹荪是一种非常好吃的食材,这种食材煲汤也是非常有营养的,吃起来的口感超级好,对于我们来说也是非常养生的,要是喜欢吃的话可以用来煲汤。竹荪,也叫竹笙、竹菌、竹参,网纱菇,又称“真菌之花”、“植物鸡”等,名列“四珍”(竹荪、猴头、香菇、银耳)之首。竹荪以其身形俊美动人而闻名,其鲜品形态犹如一个穿纱裙的姑娘,甚称“雪裙仙子”。它具有延长汤羹等食品存放时间、保持菜肴鲜味不腐不馊的奇特功能,一向被帝王列为御善,现在则是国宴中不可缺少的一味山珍。

    竹荪汤6
    功效
    1、竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;
    2、补气养阴,润肺止咳,清热利湿。竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用;
    3、云南苗族人患癌症的几率较低,这与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用可能有关。现代医学研究也证明,竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。
    这些重要的功效,都是我们重要的养生知识,不管是什么时候吃都是可以的,就当是一种保健食材。

    竹荪汤3

    RH_13800 于 2017-11-23 的回复
  • sdsd

    cjdai5625 于 2017-11-23 的回复
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