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一般家里面吃的秋葵是什么样子的,最近我朋友送我一些烘干的秋葵,这个可以吃么?有没有营养?
烘干的秋葵也可以吃,每一种秋葵都具有不同的营养,虽然说最常见的就是吃那些新鲜的秋葵,但是一旦秋葵过季的时候吃吃烘干的也是不错的。
烘干的秋葵也保留了很多关于秋葵的营养,秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。其含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症。含有维生素A,有益于视网膜健康、维护视力。非常适合青少年食用的,一般的人群都适合吃吃这种美味。