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鱼仔干含胆固醇高吗?
2017/11/25 10:22:13阅读38104回答1
鱼仔干是我老爸最喜欢的下饭菜，但是我想知道的是，这种下饭菜会不会含有很高的胆固醇呀，要是胆固醇高的话是不适合大家吃的。
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鱼子是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素以及卵磷脂，维生素A、B、D的含量也很丰富，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。
鱼子有很高的胆固醇，不过不用怕，鱼子里有丰富的卵磷脂，能调节胆固醇在人体内的含量、有效降低胆固醇、高血脂及冠心病的发病率。
那么我们吃鱼子还是可以多补充下这种营养的，这对我们的身体其实也有不错的作用的。
nengli 于 2017-11-25 的回复