牛蒡茶很少人会做,也比较少人喝,但是据说还是很有好处的,现在这里有牛蒡茶,这种茶的制作方式是怎样的呢?
牛蒡茶的制作
1.牛蒡洗净,去掉一些毛须。
2.1平摊晾晒,
3.2横切(或斜切)成约厚0.3厘米的片。
4.约3天可干。也可用烤箱低温烤干,但须数小时,自然干最好。
5.炒锅刷干净,保证无油,烧热后,放入晒干的牛蒡干小火焙至表面微黄。
6.凉透后放密封瓶保存。 用开水冲泡2-3分钟即可饮用(可反复冲泡多次),也可以配以冰糖、红枣、洋参冲泡效果更佳,还可以放少许蜂蜜,预防上火。泡至无色后,嚼食之效果更佳。
看着这个步骤其实也没有觉得很难,要是喜欢吃的话还是可以按照这种方式去做的。