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黄花菜要怎么吃比较好吃？
2017/11/27 9:37:26阅读9624回答1
黄花菜吃起来还是比较不错的，不管是怎么吃，这都可以给我们一种非常别样的特色味觉体验，那么比较经典的吃法有哪些呢？
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黄花菜的吃法有很多，各式各样的，很多都是可以做成各种各样的美味的，对于我们来说其实比较经典的就是直接用来煮鸡蛋汤或者是用来煮瘦肉汤，这些都是相对比较经典的吃法：
黄花菜炒肉
菜谱做法：
1.黄花菜在跟部掐断可以取出一根花心，浸泡洗净
2.锅中加入适量水烧开，加入少许盐和油，加入黄花菜，焯水，水开即可捞出，控水。
3.猪肉切丝，葱姜蒜切末备用
4.锅中加入适量油，下肉丝翻炒至变色，加入葱姜蒜末，十三香炒香。
5.加入黄花菜，加入少许盐，糖，蚝油，生抽调味炒匀即可出锅
Good_01 于 2017-11-27 的回复