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黄花菜怎么做饺子?

提问者1380700+ 关注
2017/11/27 10:20:34阅读10632回答1

北方的朋友都很喜欢吃饺子,我们宿舍有一个北方的舍友,说要做黄花菜的饺子,这个是我第一次听的,那么黄花菜的饺子要怎么做呀?

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其它回答

  • 黄花菜的主要处理方式就是做成各种各样的炒菜和汤,一般做成饺子比较少,不过要是喜欢吃的话也是可以做的,按照下面的这些方式做就可以的了:

    黄花菜煲汤4
    主料
    黄花菜 (400克) 肉馅 (400克) 饺子皮 (2斤)
    调料
    胡椒粉 (适量) 姜粉 (适量) 鸡精 (适量) 淀粉 (10-20克)

    1新鲜黄花菜  
    2准备肉馅和饺子皮  
    3黄花菜洗净,切碎  
    4将黄花菜加入肉馅,加入适量盐,油(因用的是纯瘦肉,油要适当多放一点),胡椒粉,姜粉,鸡精,淀粉(约10--20克)、拌匀馅料  
    5将适量的馅放入饺子皮中,先将中间捏拢  
    6再将饺子皮打折,全部捏拢包好了  
    简单的几个步骤,这样的美味黄花菜就做好了,这样吃起来的口感也相对嫩滑一点的。

    feixiangT 于 2017-11-27 的回复
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