你好,好山铺为您提供最全面的茶以及特产信息! 注册登录

您目前所在位置:好山铺 > 有问必答 > 人参菜的储存方法是什么?有什么样的保存技巧?

人参菜的储存方法是什么?有什么样的保存技巧?

提问者jiushenqiu+ 关注
2017/12/5 10:02:51阅读13976回答1

人参菜对于我们来说其实还算是比较少见到的一些野菜,这些菜式的保存方式其实还是非常之特别的,平时要怎么保存比较好呢?

回复

其它回答

  • 人参菜的吃法吃起来相当之美味,所以我们一下子买了很多回来,主要的保存技巧就跟下面的这些一样:
    一、干燥剂保存。
    找一个密封性高的容器,最好是透光性不高的,然后在容器底部放干燥剂,如木炭、硅胶等,目的就是让保存人参的容器干燥,记得把人参放进容器之前要氢人参用纸包好再加盖密封,如此就能防人参虫蛀、发霉。
    二、糯米白砂糖保存。
    同样找一个密封的容器,在容器底下撒大概3厘米厚度的白砂糖,然后把糯米炒熟,用炒熟的糯米把人参包裹好,才放进底下已放入白砂糖的容器中,盖好密封!这种方法很适合家庭长期保存人参。
    三、低温保存。
    若是已经干透的人参就直接用塑料装好包好,不要有漏风,然后放到冰箱的贮藏柜内,如果人参是还没有干,要先放到冰箱冷冻柜里面,等冷冻干燥了再放入贮藏柜内。
    四、阳光暴晒保存。
    对于已经生虫、长霉的人参应先将虫体、虫卵、霉点去掉再用水洗干净,然后直接放到太阳底下暴晒至干透,用塑料袋密封好!
    简单的四个步骤,这种人参菜吃起来的味道就相当之独特的了,很多人都可以尝试吃吃,要是在生活中喜欢这些菜式的话都可以感受下的。

    人参菜3

    babacom 于 2017-12-05 的回复
requirejs(['app/product']);