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菜芙蓉怎么做比较好吃呢?主要有什么方式去做,这种菜其实是怎么样的一种菜式呢?是不是可以自己变着花样做?
菜芙蓉一般我们是用来炒鸡蛋,这种吃法也是多种多样的,或者是用来炖汤也是可以的,简单看看怎么炒鸡蛋的
主料鸡蛋3个韭菜适量红椒适量 辅料盐适量
步骤
1.韭菜切碎,红椒切粒。
2.准备碗,打入三个鸡蛋,搅打至蛋液蓬松,加入半勺盐,继续搅打至蛋液蓬松。放入韭菜、红椒粒搅打均匀。
3.锅入清水,煮开。倒入蛋液,轻轻拌动至呈现蛋花状,逐渐成型后,出锅即可。
一道香喷喷的菜就这样做出来了,平时要是喜欢吃的话可以按照这些方式去吃吃,同时也可以自己变着花样来煮。