您目前所在位置:好山铺 > 有问必答 > 紫苏在哪里盛产,一般是哪里比较多的生产基地?
紫苏相对来说还是比较盛产的,在这些区域,其实都是相对比较特别一点的,那么这种食材的生长基地主要在哪里呢?
紫苏在很多地方都有,并且每一个地方的紫苏都是相对比较特别的,很多人都喜欢吃,每一个地方的紫苏又有不一样的感觉,在中国、韩国、越南等地都有很多美味的紫苏。
韩国的紫苏变种的叶片比日本青紫苏要更大、更圆、更为平坦,而且锯齿较为细密,一面是紫红色,一面是绿色。韩国人用紫苏制作泡菜,基本上在全世界的韩国货商店中都有紫苏泡菜罐头销售,在这种罐头中,每两片紫苏叶包裹着一个红辣椒。新鲜的紫苏叶可用来制作沙拉。紫苏子用作肉类食品的调料,也用来制作紫苏芝麻盐。
韩国人在吃烤肉习惯用新鲜的紫苏叶或辣椒叶搭配,而韩国人掀起了用紫苏叶补钙的热潮,因为紫苏叶富含钙质。
越南人用在炖菜和煮菜中加入紫苏叶,或者将紫苏叶摆放在越南米粉上作为装饰。他们使用的紫苏品种的叶子一面红中带绿,一面是紫色,与日本紫苏品种相比香气更浓。
紫苏,以上这些就是每一个地方的紫苏的不同特色了,要是喜欢吃,可以根据每一个当地的食材吃,不同味道的食材相对美味,感受吃起来的味觉美味。