您目前所在位置:好山铺 > 有问必答 > 泰国罗勒可以吃吗?
今天我们的亲戚,拿了很多说是泰国的紫罗勒,这种食材是可以吃的么?有什么不一样的地方?
这要看是什么罗勒了。罗勒有甜罗勒、圣罗勒、紫罗勒、绿罗勒、密生罗勒、矮生紫罗勒、柠檬罗勒等。有些是吃的,有些是作药物服用的,有些是用做香料。不能一概而论。
而食用的泰国罗勒与番茄搭配,不论是做莱,熬汤还是做酱,风味都非常独特。可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁和沙拉的调料,是泰式烹旺中常用的调料。
所以说其实这种品种的罗勒是可以吃的,只要稍微注意下它的烹饪方式就可以了。
可以,这是一种香料,有点清凉。很多人都非常喜欢吃,这些吃起来也是非常之清凉的。