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罗勒是什么调料?

提问者1380700+ 关注
2017/12/9 11:04:45阅读5208回答1

罗勒是我们比较少吃的食材,这种食材其实在生活中是属于什么调料呢?有什么不一样的特别之处?

回复

其它回答

  • 罗勒是一种草本植物(中草药),它即可以药用又可以作菜品,用在烹饪中还是一种难得的香料,通常我国的卤制品中都经常用它来提味增香。 

    紫罗勒4
    罗勒又名兰香,是一个庞大的家族。目前已上市的品种有甜罗勒、圣罗勒、紫罗勒、绿罗勒、密生罗勒、矮生紫罗勒、柠檬罗勒等。 
    罗勒全草具芳香。罗勒的叶,味辛、气温,在药理上有杀菌、健胃、强身、助消化等作用;有疏风行气、化湿消食、活血、解毒之效果。 

    紫罗勒
    这就是有关于罗勒的介绍了,要是喜欢吃的朋友也可以偶尔在家里吃吃,多多感受下它的不一样之处,这对我们的生活还是可以起到一定的作用的。

    gggttt111 于 2017-12-09 的回复
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