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山蚂榨菜有什么营养,哪些是对我们人体比较好的?
山蚂榨菜的营养还是非常全面的,吃起来对我们的身体也是有很多的养生价值的,每500克榨菜里,含有锌、胡萝卜素、核黄素等多种维生素和微量元素。光是对人体有益的氨基酸就含有17种之多。其中谷氨酸1715毫克,占氨基酸总量的25.1%。从这些营养中我们都知道大众都适合吃的一种营养菜就是这些菜式了。