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香椿菜怎么保存?怎么保鲜?

提问者Lovett_cc+ 关注
2017/12/12 10:14:43阅读5160回答1

香椿是我们生活中的常见菜式之一,这种菜在生活中应该怎么保存呢?买多了怎么保鲜比较好?

回复

其它回答

  • 首先香椿的保存最好是新鲜时用食品袋封口扎好,直接放进冰箱速冻,吃的时候取出,不要自然化冻,要开水直接冲洗一下,即可见到如新鲜香椿一样的颜色,口感、新鲜度犹如新采摘的一样。如果是香椿干,就要温水浸泡20~30分,方可食用。但成色、口感要相差许多。新鲜的,相对来说还是比较不错的,喜欢吃的话就按照这个方式保鲜吧。

    香椿1

     

    fengye 于 2017-12-12 的回复
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