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新鲜桔梗菜要怎么保存?怎么保鲜?

提问者sunnday+ 关注
2017/12/13 10:42:06阅读37264回答2

今天一下子买了很多新鲜的桔梗菜,但是不知道这种桔梗菜一下子也不能煮完,担心吃不完,那么要怎么保存呢?怎么保鲜比较好?

最佳答案

有一种长期保存桔梗的方法,主要的做法跟下面的这些差不多的过程:

桔梗4
1、把桔梗放入坛中,取一块大的塑料布放在桌子上,在坛口放两块瓷砖。
2、把坛子连同瓷砖倒过来放在塑料布上,用塑料布把瓷砖和坛子包起来在上面用绳子扎紧,这样做的好处是既可渗透出水,可隔断空气。
3、过两天渗出的水快越过瓷砖的高度时把水放掉,只要水没有越过瓷砖的高度就可不理它,以减少空气的入侵。
4、三个星期后就没有水渗出了,就把坛子立起来,把瓷砖和塑料布去掉,用一小块塑料布把坛子口扎紧即可。
这种方法,可以说是有关于桔梗,可以保存得最久的方式了,吃的时候一次取出一碗。这样吃半年也不会坏。

桔梗菜

goodenoi于 2017-12-13 的回复
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其它回答


  • 两个方法,一个是用盐泡好然后放在一边,另一个就是直接晒干,要用的时候再拿来用,这种干的桔梗是用在医学方面比较多。
    桔梗菜

    aigood 于 2017-12-13 的回复
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