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桔梗菜的食用方法?桔梗菜怎么吃?

提问者wusa222+ 关注
2017/12/13 10:53:57阅读13000回答1

桔梗菜的食用方法有很多,各种各样的,那么我买了些桔梗菜回来,应该怎么煮呢?

回复

其它回答

  • 桔梗的食用方法
    吃桔梗菜就跟我们平时煮青菜其实是差不多的,一般春夏采食嫩叶,秋季采食鲜根,其嫩叶及根可以食用,含有维生素、桔梗酸等多种营养成分。作为朝鲜族的特色菜,其嫩茎叶和根均可供蔬食。春夏时节采摘嫩叶做菜,如清炒桔梗苗、银耳桔梗苗;秋季采挖鲜根,微煮后浸泡在清水中除去苦味,然后腌食或炒菜。这就是桔梗菜在煮的时候的相对比较多的方式。一般的人都可以吃,除了有严重的肠胃疾病的朋友就需要注意。

    桔梗1

    ncm778 于 2017-12-13 的回复
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