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曲曲菜的吃法有很多,各种各样的,每一种吃法中都代表着一种独特的美味,平时吃这种不知名的曲曲菜也是别有特色的,各种各样的吃法,每一种吃法给我们一种独特的感觉,有些人喜欢直接炒着吃,有些人喜欢凉拌着吃,不管是哪一种吃法,吃起来都是非常爽口,极其脆的。
主要的吃法推荐做法:
1、一般是采来后,洗净,刀切成段,加盐、味精、香油几滴,凉拌吃。
2、有的不加盐,用豆瓣酱来拌,口感更好。有的还点上几滴醋,再和炸花生米一起拌,吃来更有些趣儿。
3、我吃曲曲菜是比较简便的,洗净后,直接抹甜面酱来食。甜面酱和曲曲菜,一个是甜丝儿丝儿的,一个是苦丝儿丝儿的,亦苦亦甜,妙趣无穷。
除了上述的之外还有一种就是直接跟鸭蛋煮,然后一起吃下,这种是非常美味的,并且有一定的降糖功能,高血糖人群的福音。