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“布衣暖，菜根香”，其实饮食中很多被丢弃的的东西也是宝，比如菜根也有较高的食疗和外敷药用价值，只要彻底清洗，合理利用，就能达到营养保健、防病祛病的作用。这就是曲曲菜的作用，同时也是我们日常喜欢吃的食材的重要美味食材之一，所以不仅仅是叶子能吃，就连曲曲菜的根部也有药用价值的。尤其对肠胃疾病非常不错的。
OhMygoods于 2017-12-15 的回复
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曲曲菜的根可以用来煎水当药服用，这种菜的作用还是相当之广泛的，尤其是对肠胃疾病的治疗效果是相当显著，不管是夏季还是春季都是可以吃的，对于我们自己来说其实都可以尝试吃吃的。
fankoukuan 于 2017-12-15 的回复