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苦菊有什么营养价值及功效?

提问者shaoguan888+ 关注
2017/12/16 9:17:46阅读2352回答1

苦菊一般有什么营养和功效的,这对于我们来说不是很熟悉,在这里一般吃了对我们的身体有什么好处呢?

回复

其它回答

  • 苦菊的营养可多了,主要简单列举以下几点:

    苦菊1
    1.苦菊中含蛋白质,膳食纤维较高,钙、磷、锌、铜、铁、锰等微量元素较全,以及维生素 B1、B2、C、胡萝卜素、烟酸等。此外,还含有腊醇、胆碱、酒石酸、苦味素等化学物质。
    2.苦菜中含有维生素C,胡萝卜素,分别是菠菜中含量的2.1和2.3倍。苦菜嫩叶中氨基酸种类齐全,且各种氨基酸之间比例适当。食用苦菜有助于促进人体内抗体的合成,增强机体免疫力,促进大脑机能。
    3.苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等,维持人体正常的生理活动,促进生长发育和消暑保健有较好的作用。

    苦菊
    这三种都是我们的营养价值中比较多,也比较常见的一些有关于我们身体的营养,平时吃就是非常不错的了,补充身体所需要的各种各样的营养。 

    bhs056 于 2017-12-16 的回复
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