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上汤帝王菜是我们吃得比较多的美味,同时也是这么多的食材中比较特别的,很多人都喜欢吃,但是要怎么做呢?有什么做法?
上汤帝王菜的做法 上汤帝王菜的做法其实还是比较普遍的,也是比较好吃的,非常简单,下面的方式都可以看得懂。 上汤料料头:三花淡奶(起色)/《皮蛋、杞子、香菇丝、姜丝、肉丝、蟹柳、红萝卜花!》放油起锅,倒入料头炒香,放进适量的水(一半上汤),看着多少菜放多少水,(盐、味精、鸡粉、糖)调味,为大味,放进淡奶调色,打薄芡,淋在菜上OK,这个做法也是非常简单的,同时吃起来都相当之不错。