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浙江温州洞头县特色美食有哪些?

提问者OhMygoods+ 关注
2018/1/8 9:56:51阅读1296回答2

第一次看到这些别样的特色美食,同时也是头一次感受它的不一样,那么其实这种特色美食有哪些呢?

最佳答案


说起地方美食真的不在少数,洞头县是一个海洋资源丰富的县,海产品很多,值得一试。比如,黄鲷鱼、马鲛鱼和海螺等等,海螺中不仅含有钙,银,维他命,氨基化合物酸,而且具有独特的温馨的气味。这么多的特色食材中,要是喜欢吃地方美食的都可以多感受感受。

httq8725于 2018-01-08 的回复
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其它回答


  • 好的地方总是有好吃的食材,在这里各式各样的特色都有,洞头是百岛之县水产十分丰富,美食也多以水产为原料。洞头县十大特色小吃,一般是指石乳煎饼、石乳墨鱼羹、特色墨鱼饼、猫耳朵、菜头丝饼、蛏王紫绣球、牡蛎花开、香煎红龟圆、石乳煎饼、秘制水潺烙。
     1.石乳煎饼以海葵拌面粉,在摊锅上煎成饼状,待煎至双面微黄后出锅,切成长方形的薄片,在盘中码成花瓣形,中间缀以绿色菜蔬和红色萝卜花,俨然一盘刚刚收获的葵花。原料就是下面这种美丽的海产海葵:
    2石乳墨鱼羹将海葵和墨鱼切碎,用精制番薯淀粉调和,像鱼丸一样汤煮。
    3特色墨鱼饼4洞头猫耳朵5菜头丝饼6蛏王紫绣球7牡蛎花开8香煎红龟圆9石乳煎饼10秘制水潺烙。
    简单的三个步骤,我们喜欢的地方别样特色煎饼就这样做出来了,这种简单的特殊食材同样可以出自你手,只要你肯动手就可以的了。

    guitoushao 于 2018-01-08 的回复
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