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香菇的作用非常之广泛，总体上来说首先香菇是我们增强抵抗力的好帮手，任何年龄阶段的都适合吃，
其次对于老年人的身体这方面也发挥着比较重要的作用，可以延缓衰老、降低血压、血脂、血糖以及降低胆固醇；对于糖尿病患者而言，它可以帮助患者稳住病情，对于肝硬化、肺结核以及神经炎等疾病也有很好的治疗效果，所以说不能小瞧这小小的香菇，对我们的身体还是发挥着比较重要并且比较全面的作用的。
aigood于 2018-01-17 的回复
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香菇的作用非常之广泛：
1、首先是对提升我们身体的抵抗力方面，主要是可以增强抵抗力，
2、其次是整个香菇是抗衰老的食材，很多人喜欢吃，
3、还有就是对我们平常的生活有补充多种微量元素的作用。
louben 于 2018-01-17 的回复