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冬菇有什么营养价值及害处?

提问者efou+ 关注
2018/1/17 9:42:46阅读640回答2

冬菇都是我们经常吃到的食材,很多人喜欢吃,其实它的主要营养价值或者说是害处有什么呢?

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  • wusa222 于 2018-01-17 的回复
  • 吃香菇的功效还是有很多的,也是很全面的,对于我们的生活多方面全方位都有不错的效果,甚至对一些疾病还有辅助治疗作用。

    香菇4
    香菇的功效一:益智助听力。在中医学中,香菇是一种性平味甘的食物,既不寒凉也不温燥,无论老幼都可以通过食用香菇来强身健体。这里给大家介绍一个民间的偏方,民间流传说用香菇与焖鸡共同食用,可以预防老年的耳背现象。此外,香菇中含有多种氨基酸,对于孩子的智力发展有很大的益处。

    香菇汤10
    香菇的功效二:抑制癌症,保护肝胆。香菇中有一种神奇的糖类,即香菇多糖,这是一种高纯度,高分子结构葡聚糖,对于抵抗病毒侵袭有很好的效果,对于患有乙肝病毒的朋友可以通过食用香菇来提高免疫力,防止病情恶化。此外,这种香菇多糖对于抵抗肿瘤同样有很好的效果,尤其对于抵抗乳癌、肺癌、胃癌有奇效。
    香菇的功效三:美白润肤,有助于骨骼增长。经常食用香菇还可以起到使皮肤美白,有助于骨骼增长的功效,原因在于香菇中的麦角甾醇,这种物质在太阳光照射后可以转变为维生素D,想必大家都知道维生素D有助于骨骼的生长,预防孩子的佝偻病和成年人的软骨病。香菇还可以使皮肤白皙,原因在于香菇中还有核黄素以及钙铁等物质,可以使人的皮肤白皙红润。

    香菇汤9
    香菇的功效四:有助于健胃助消化,多吃不腻。香菇本成为素菜中的荤菜,多吃香菇可以大补却不会使人感到油腻而厌烦。此外,香菇中含有多种维生素,有助于脾胃的调理和帮助消化等功效。
    简单四个功效就可以涵盖对我们身体的全部作用了,这些都是香菇带给我们身体的实质性的效果,平时吃的时候稍微知道些。

    干香菇1
    香菇的坏处
    香菇的坏处比较少,但是针对不同人的体质有所不一样,主要的坏处就是:如个别人食用香菇后会出现头晕眼花、恶心呕吐、腹胃胀痛等食物中毒现象,有过香菇食用中毒经历的人应该尽量避免或减少对香菇的食用。我们平常吃都没有什么事的就不怕。

    chenshanzhen 于 2018-01-17 的回复
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