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干的姬松茸要泡多久?怎样清洗姬松茸?

提问者Lovett_cc+ 关注
2018/1/22 9:36:41阅读5584回答2

一般干的姬松茸是要泡多久比较好?怎么清洗呢?有没有具体的方式?

最佳答案

感受多种别样的姬松茸,感受它别样的味道,平时我们吃泡发姬松茸的步骤还可以有下面这些步骤:

姬松茸4
水发干松茸的做法:
1、取适量干松茸,用小刷轻轻去除表面沙尘,侧重根部。
2、在盆中倒入适量清水,泡发松茸约一小时左右,再次清洗。
3、锅中置入适量清水,把泡发洗净的松茸放入锅中,大火烧开转小火,熬制半小时左右。
4、放入少量食用盐,搅拌均匀。
5、关火盛入碗中即可。
简单几下,这个姬松茸就这样做好了,平时还是值得我们一吃的,清洗方法也不会特别难,所以可以尝试下就这样处理,这对于我们来说还不算非常复杂。

姬松茸7

bhs056于 2018-01-22 的回复
回复

其它回答

  • 干的松茸泡发是要一定的时间和一定的技巧的,这里下面是我个人总结的一些方式,大家可以参考下的。

    姬松茸子1
    干松茸在食用前需要泡发,一般来说40℃左右的温水最合适,浸泡30分钟左右待其恢复弹性。
    用冷水也可以泡干松茸,但是冷水泡的话时间比较长,所以用温水泡比较合适。
    泡干松茸的水是有营养的可以用来煲粥,不要倒掉,如果是松茸皮这类的就不要了,因为松茸皮带的泥沙比较多,影响口感。所以要吃姬松茸其实也还是比较讲究的,很多时候都可以吃,每一种不同的吃法有不同的感觉。

    goodenoi 于 2018-01-22 的回复
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