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姬松茸煮的不熟?会有毒吗?

提问者efou+ 关注
2018/1/22 10:02:53阅读1296回答2

姬松茸我们家经常作为一种配料,放在煲汤的地方煲,那么这次好像迟了一点放,要是不是很熟可以吃么?会不会有毒?

最佳答案

姬松茸不用煮很久的,一般煮个差不多的时间就可以吃了,很多都是在大概半个小时左右,新鲜的话就跟普通的菇煮的时候差不多,干货的话要先浸泡然后要来煮鸡汤。就跟平时煮汤时间差不多就是了.松茸容易煮熟,所以不必放太早,如果是素汤,和其他材料一起放就可以,如果肉汤,汤快好时放即可。其实不是炖得越久越有营养,象松茸这样的菌汤最多半小时,肉汤最多不要超2个小时,炖久了,营养素损失越大。所以要是稍微煮得不是很久也不用着急,一般吃了也不会有什么问题。

姬松茸3

baidu123于 2018-01-22 的回复
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其它回答

  • 最好是煮熟一点,这样吃起来就比较好一点,比较是菌类,要是煮熟了吃的话,这样就不会太多对我们身体不好的地方了,平时这种功效也比较全面一点。

    louben 于 2018-01-22 的回复
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