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猴头菇煮的不熟?会有毒吗?

提问者hayong00+ 关注
2018/1/28 18:06:28阅读2280回答1

经常吃猴头菇,我们家经常是煮很短时间的这种菇,要是不熟的话其实会有毒的么?

回复

其它回答

  • 无毒。
    在菌类蔬菜里面,是比较少见的一种,也是一种名贵的食用菌,被列入八大山珍之一。猴头菇具有很好的使用功效,具有营养与药用的结合。现在对于我们来说,其实时不时吃吃这种猴头菇也是比较有特色的,古有“山中猴头,海味 燕窝”之说。猴头与鱼翅、熊掌、燕窝并誉为四大名菜。所以尽管煮来吃吃,只要是大家喜欢的吃法就可以了。

    猴头菇子6

    efou 于 2018-01-28 的回复
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