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质量好的银耳怎么区分? 哪里的银耳比较好?

提问者ameryi+ 关注
2018/1/29 17:21:52阅读1816回答1

现在银耳这么多,很多人都难以区分什么样的银耳才比较好,一般是哪里的比较优质呢?怎么区分?

回复

其它回答

  • 银耳在很多地方都有,下面这些就是主要产地,银耳发源于四川通江,野生银耳主要分布于中国四川省、浙江省、福建省、江苏省、江西省、安徽省、台湾省、湖北省、海南省、湖南省、广东省、香港特区、广西壮族自治区、贵州省、云南省、陕西省、甘肃省、内蒙古自治区和西藏等地区。这些地区都是银耳的主要产地,也是对于我们来说比较有特色的地方。

    鉴别优质银耳
    1、好的银耳都是纯天然的,在这里也有很多,银耳未经过硫熏蒸的干银耳颜色是米黄色,重量轻,用水浸泡20分钟后,银耳会变成白色,膨胀明显超过干银耳,泡过的水颜色是米黄色,闻起来有银耳的清香,并无刺鼻的气味,煮过以后,是软软的,糯糯的。平时就可以多吃吃,这样吃起来也相对比较特别的。就选择这些吧。

    zhangshifa 于 2018-01-29 的回复
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