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要怎么去辨别鸡腿菇的好坏?

提问者shaoguan888+ 关注
2018/1/30 11:29:22阅读832回答1

鸡腿菇其实是比较特别的,这种食材对于我们来讲也是一种比较特别的食材,其实平时应该怎么辨别鸡腿菇的好坏呢?

回复

其它回答

  • 鸡腿菇一般比较优质的有下面的这些特点,菌盖应是圆柱形,并沿着边缘紧紧包裹着,直径2~13厘米为佳,颜色呈洁白至浅褐色。不要菌盖长开的,长开的代表太老了。所以要选择适中的,另外菌褶比较稠密也算是比较好的,还有就是颜色为洁白色的比较好。
    鸡腿菇汤4

    dalei005 于 2018-01-30 的回复
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