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要怎么去辨别杏鲍菇的好坏?

提问者Good_01+ 关注
2018/2/1 10:36:51阅读1136回答2

现在杏鲍菇在市场上这么多的,不一样的品种,品质不一样,那么其实这种杏鲍菇要怎么去鉴别它的好坏呢?

回复

其它回答

  • 杏鲍菇的好坏有很多种,各种不一样的品质的,对于我们来说也是一样的,那么鉴别它的好坏的方式很简单,只要简单用肉眼去鉴别就可以的了,杏鲍菇菌丝体浓密,洁白的就是好的。如果菌丝体稀疏,颜色发淡。那就是不好的。这简单的两下,杏鲍菇的优劣就分辨出来了,要是喜欢吃的话,不妨在这些干货市场上留意一下。

    杏鲍菇4

    sunnday 于 2018-02-01 的回复
  • 分辨杏鲍菇的好坏就两点:
    第一,眼感官:没有感染其他杂菌,颜色较白、整齐、密集。
    第二,嗅味道:打开培养容器的口,有种淡淡比较纯正的菌香味或杏仁香味。
    简单的两个步骤就区分开来了,要是在平时吃的话,一定要注意,不要买那些漂白的,先闻闻它的气味。

    杏鲍菇6

    funny555 于 2018-02-01 的回复
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