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草菇需要怎么保存?草菇可以放多少天?

提问者gtqtr+ 关注
2018/2/1 17:09:37阅读1888回答2

草菇在我们的众多食材菇当中,其实也是个人比较喜欢吃的菇类之一,很多人喜欢吃,也享受吃这种特色的食材,但是一下子买回家里来吃不完,那么其实要怎么保存呢?一般的存放天数是?

最佳答案


草菇也是菇类的一种,一般都是在低温的环境下保存的,这对于我们来说非常之熟悉,也是众多的特色食材中比较特别的一种,,其实这种草菇具体新鲜的草菇放进低温的冰箱内,就会加速腐烂变质,甚至会化成水。因为草菇是高温食用菌,新鲜草菇不允许直接放入冰箱保存,否则会自溶变成水。

草菇5

鲜草菇在14℃~16℃条件下可保存1~2天。如果要保存更长时间可以用淡盐水的保存方法:把鲜草菇削根洗净后待用,再在锅里倒入自来水烧开,放入准备好的草菇,放入一点盐,待水沸腾2—3分钟,降温后即可放入冰箱,保存5天左右。这个就是最科学的保存草菇的方式,也是众多菇类当中比较难以存放的或者说是存放方式比较讲究的一种。

草菇6

xiaozheda于 2018-02-01 的回复
回复

其它回答

  • 草菇通常的保存方式都是在一种低温的环境中的,很多人喜欢吃这种特色的食材,也享受这种草菇带给我们的嫩滑口感,那么要是喜欢吃的话,可以在低温的环境中保存,这样有利于草菇的长久存放。

    daK001 于 2018-02-01 的回复
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