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浙江嘉兴平湖有什么特色美食和特产?

提问者qingshang000+ 关注
2017/11/6 17:26:04阅读16440回答2

浙江嘉兴是一个美食汇聚的地方,在这里有着多种多样的美丽风景,但是说起当地的特产好像还没有深入了解到,大家可以一起探讨下么?

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  • 平湖比较出名的食品为平湖糟蛋。
    平湖糟蛋柔软晶莹,醇厚芬芳,营养丰富,鲜美开胃,有助消化、促进血液循环等功效。既是佐餐的冷食佳肴,也常被馈赠亲朋好友的礼品。它创制于250多年前的清雍正年间,嗣后作为贡品,受到乾隆皇帝御赐金牌嘉奖。先后在"南洋劝业会"、"英国伦敦博览会"、"南京品物会"上展出,这种蛋不仅仅在本地区受到了好评在很多外地也被人一直尊称的,是一种相对比较特别的食材,也是一种当地的特色食材之一。

    ameryi 于 2017-11-06 的回复

  • 作为一个正宗的平湖人,我来跟你讲讲这里什么比较特别。平湖特色美食有:毛狗线粉、油菜花蜂皇浆、先先凤尾鱼 、龙牌糟蛋、金湖蘑菇、平湖蜂蜜、平湖糟蛋等等。这些都是比较出名的,可以说是你来到这里必须尝尝的一些美味特色食材之一。

    1380700 于 2017-11-06 的回复
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