您目前所在位置:好山铺 > 有问必答 > 浙江金华武义县主要特色美食是什么?
金华武义县美食对于我们自身来说其实相对还是比较多的,这些特色的美味相对于我们自身来说还是比较丰富。简单列举如下:
金牌鸭。武义口味偏辣,鸭子嫩而入味
土烧南瓜。南瓜糯而粉,佐料用了大量的大蒜,生姜,辣椒。味道浓郁
炒香干。农家自作的熏干。
烤竹筒饭
武义醋鸡
红烧牛蹄:爱吃辣的朋友千万别错过
干菜锅巴:微焦的锅巴呈圆拱状雄踞整个盘子,上顶红绿辣椒、农家自制干菜。一筷敲下,脆碎成片,“嘎崩嘎崩”霎似好吃。
山栀子花:采摘野栀子花瓣,晒干,和着湿淀粉、肉片清炒。微酸,到也清香天然
野猪肉:色泽诱人,可惜肉肉太硬。
玉米糊:一大缸,内有咸菜、肉糜配料,玉米被碾成细粉状。
土豆饼:个个金黄的小土豆,去皮、拷扁、浇上酱料,和着辣椒编炒。小土豆又软又香,一吃就停不了口。
艾叶团:尝个清明才有机会吃的“艾叶团”吧,里面可是微辣的豆腐干哦
以上这些就是浙江金华武义县的主要美食之一了,这些特色的美味还是比较特别的,也是比较好吃的,吃起来的口感相当之棒,每一种我都吃得有滋有味。