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浙江衡州柯城区有什么特产?

提问者hayong00+ 关注
2018/1/11 9:10:20阅读1192回答1

浙江是一个美食之都,这个是众多周知的,那么其实衡州市柯城区的特产有什么呢?

最佳答案

浙江衡州柯城区的特产还是比较多的,在这么多的特色美食之中,这种食材相对还算是知名度比较高的了,小编特别列举下主要有什么吧。像麻饼、玉露茶或者是一品椪柑、索面等等,这些都是重点的特色食材之一,看看主要介绍:

麻饼
麻饼 
麻饼是多个人都适合吃的,也是日常休闲的甜点。衢州麻饼,是衢州市传统的汉族名点,皮薄心多、馨香味素等特点外,配料中有花椒、食盐,成为纯甜、微麻、略咸的特殊风味,以“邵永丰”麻饼为代表。

麻饼1

玉露茶 
玉露茶,是我国的传统茗茶,绿翠鲜活,香气高,汤色嫩绿明亮,芽叶成朵,滋味醇。衢州玉露茶产于浙西深山、常年云雾、山青水秀的钱塘江上游—乌溪江库区。它以良种茶树新梢为原料精制而成,是上等的无公害茶中之极品。


一品红椪柑 
“一品红椪柑”是柑中之精品,衢江区是中国椪柑之乡。常年采摘于11月中下旬。果实横径大于60mm,果形端正,橙色,色泽鲜艳,果面光洁,风味浓郁,酸甜适中,肉质脆嫩,清香爽口,化渣性好,可食率高。含16种人体所需氨基酸和维生素及多种微量元素。

麻饼3
索面 
索面,是一种用手工拉成晾干的素面,称“坠面”,俗称为“长寿面”。鲜软可口。
索面又细又匀、颜色白净。另外口感也非常好,是一般面条不可比美的。索面是浙江浙南汉族特产,历史悠久,不仅普通百姓爱吃,更是产妇月子里必备的传统食品之一,深含传统民情风俗的内涵。衢州常山的球川是著名的索面产地。

麻饼4

qingshang000于 2018-01-11 的回复
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