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浙江洞头有什么特色美食?

提问者fengye+ 关注
2017/11/5 17:57:53阅读14008回答2

浙江洞头听朋友说有很多美食,但是主要的美食是什么呢?

回复

其它回答

  • 洞头是百岛之县水产十分丰富,美食也多以水产为原料。洞头县十大特色小吃,一般是指石乳煎饼、石乳墨鱼羹、特色墨鱼饼、猫耳朵、菜头丝饼、蛏王紫绣球、牡蛎花开、香煎红龟圆、石乳煎饼、秘制水潺烙。 1.石乳煎饼以海葵拌面粉,在摊锅上煎成饼状,待煎至双面微黄后出锅,切成长方形的薄片,在盘中码成花瓣形,中间缀以绿色菜蔬和红色萝卜花,俨然一盘刚刚收获的葵花。原料就是下面这种美丽的海产海葵:
    2石乳墨鱼羹将海葵和墨鱼切碎,用精制番薯淀粉调和,像鱼丸一样汤煮。3特色墨鱼饼4洞头猫耳朵5菜头丝饼6蛏王紫绣球7牡蛎花开8香煎红龟圆9石乳煎饼10秘制水潺烙

    qingshang000 于 2017-11-05 的回复
  • 洞头县是一个海洋资源丰富的县,海产品很多,值得一试。比如,黄鲷鱼、马鲛鱼和海螺等等,海螺中不仅含有钙,银,维他命,氨基化合物酸,而且具有独特的温馨的气味。

    aima01 于 2017-11-05 的回复
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